16 ottobre “Giornata Mondiale dell’Alimentazione

A tutti i Docenti

Agli alunni e ai loro genitori

Al Personale A.T.A.

dell’IC4 Stefanini

Oggetto: 16 ottobre “Giornata Mondiale dell’Alimentazione”.

Oggi lunedì 16 ottobre si celebra la “Giornata Mondiale dell’Alimentazione” ed il tema di quest’ anno è “L’acqua è vita, l’acqua ci nutre. Non lasciare nessuno indietro”.

Questa giornata ha lo scopo di evidenziare come l’acqua sia fondamentale per la vita e per il cibo ma che purtroppo non è alla portata di tutti.

E’ nelle piccole azioni quotidiane che si può contribuire alla sicurezza alimentare e alle risorse idriche per tutti, senza lasciare nessuno indietro.

Per sensibilizzare gli alunni si propone di riflettere e discutere in classe sul poter fare la nostra parte, ad es. inserendo nella nostra dieta alimenti la cui produzione richiede poca acqua, come i fagioli e le lenticchie, cercando di ridurre gli sprechi alimentari facendo la lista della spesa o riciclando gli avanzi.

Inoltre i giovani possono scegliere abbigliamento in fibre naturali, come il cotone o la lana, evitando le fibre sintetiche, che spesso rilasciano microplastiche nei nostri sistemi idrici, finendo poi nelle filiere alimentari.

Il Dirigente Scolastico

Doriana Renno